Válvula Mariposa Higiénica Soldable en Acero Inoxidable 316L — Tipo 3A, EPDM o Viton

La válvula mariposa higiénica soldable en acero inoxidable 316L de Cematic es el componente estándar de control de fluidos en instalaciones sanitarias donde la conexión es permanente por soldadura a tope. A diferencia de la versión con conexión clamp desmontable, esta válvula se suelda directamente a la tubería de proceso.

Por lo que elimina todos los puntos de unión mecánica que podrían ser focos de fuga o contaminación. Además, su certificación Tipo 3A garantiza el cumplimiento de los estándares más exigentes de higiene en industria alimentaria, farmacéutica y de bebidas.

Está disponible, además, con dos opciones de asiento. El EPDM cubre aplicaciones hasta 110 °C y el Viton hasta 200 °C. En consecuencia, una sola plataforma de válvula cubre desde procesos alimentarios estándar hasta esterilización SIP a temperatura plena.

Principio de operación — Válvula Mariposa Higiénica Soldable

El disco gira 90° entre la posición de apertura total y la posición de cierre total. La operación estándar es manual por palanca, por lo que no requiere energía eléctrica ni neumática. Es, además, la opción más sencilla de instalar y operar. La variante con asiento Viton, además, incluye palanca multiposición, que permite ajustar el flujo en posiciones intermedias y bloquear la válvula en la posición deseada.

Gracias a los puertos soldables, la unión entre la válvula y la tubería es permanente y sin juntas mecánicas. En consecuencia, se eliminan los puntos de retención de producto y los riesgos de fuga que sí existen en conexiones clamp o roscadas. De este modo, es la conexión preferida en líneas asépticas donde la integridad del circuito es crítica.

Soldable vs. Clamp — cuándo elegir cada conexión

La elección entre conexión soldable y clamp depende del tipo de instalación y de los requisitos de mantenimiento. Por ello, es importante definirla antes de especificar la válvula. La conexión soldable es la correcta en los siguientes casos:

• Instalaciones permanentes: Cuando la válvula no se desmontará con frecuencia, la soldadura ofrece mayor integridad que la clamp, ya que elimina el riesgo de fugas por deterioro de la junta o aflojamiento de la grapa.
• Líneas asépticas de alta pureza: La unión soldada no tiene cavidades ni juntas externas. Por lo que es la conexión estándar en sistemas donde la contaminación exterior es inaceptable.
• Reducción de puntos de fuga: En instalaciones con muchas válvulas, la soldadura reduce el número total de uniones mecánicas. Esto simplifica el mantenimiento preventivo del circuito.

La conexión clamp, en cambio, es la correcta cuando se requiere desmontar la válvula con frecuencia para inspección o limpieza fuera de línea. Para esa aplicación, ver la válvula mariposa higiénica clamp →

Materiales de construcción

El cuerpo y el disco son de acero inoxidable 316L, que es el material estándar en aplicaciones higiénicas, ya que ofrece mayor resistencia a los cloruros y agentes de limpieza que el SS304. El asiento está disponible en EPDM o Viton, según los requisitos del proceso. Esto permite adaptar la válvula a distintas condiciones de temperatura y compatibilidad química.

Finalmente, los puertos son soldables a tope a tubería de acero inoxidable del mismo diámetro. Esto garantiza la continuidad del material en toda la línea de proceso.

Especificaciones técnicas

Selección de asiento — EPDM o Viton

El asiento define la temperatura máxima y la compatibilidad química real de la válvula, por lo que es la decisión más importante al seleccionar esta válvula:

• EPDM (-20 °C a 110 °C): Compatible con agua, vapor de baja temperatura, ácidos y álcalis diluidos y agentes CIP estándar. Por ello, es el asiento más común en procesos alimentarios y farmacéuticos que no superan 110 °C. Asimismo, está disponible en todos los diámetros de 1/2" a 8".
• Viton (-20 °C a 200 °C): Para esterilización SIP a temperatura plena, aceites esenciales o solventes incompatibles con EPDM, el Viton es, en cambio, la opción correcta. En cambio, su disponibilidad se limita a diámetros de 1" a 2". Incluye, además, palanca multiposición para regulación de flujo.

Compatibilidad con fluidos

Esta válvula mariposa higiénica soldable es compatible con los fluidos más comunes en industria sanitaria y química. A continuación se describen los principales grupos:

• Agua purificada y agua para inyección (WFI) — el SS316L no aporta iones metálicos; por ello, es el material estándar en líneas farmacéuticas de alta pureza
• Vapor limpio — hasta 110 °C con EPDM, hasta 200 °C con Viton — la soldadura elimina los puntos de fuga que existen en las juntas clamp a temperatura de esterilización SIP; asimismo, el SS316L resiste el condensado sin corrosión
• Agentes CIP — soda cáustica, ácido nítrico, ácido peracético — el SS316L y ambos asientos son compatibles con los agentes CIP más comunes; sin embargo, verificar concentración y temperatura con el equipo técnico de Cematic para condiciones extremas
• Productos alimentarios — lácteos, jugos, cerveza, aceites vegetales — el SS316L cumple los requisitos de contacto con alimentos bajo la norma Tipo 3A; además, los puertos soldados eliminan cavidades de retención de producto
• Fluidos químicos moderadamente agresivos — ácidos y álcalis compatibles con SS316L; en cambio, para solventes agresivos o fluidos altamente corrosivos, consultar con el equipo técnico de Cematic

Aplicaciones de la válvula mariposa higiénica soldable

Industria Alimentaria y de Bebidas

La válvula mariposa higiénica soldable controla el flujo en líneas de producción de alimentos y bebidas donde la conexión soldada garantiza la integridad del circuito durante el proceso.

El SS316L y la norma Tipo 3A aseguran el cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria. Por lo que es el componente preferido en plantas con certificación FSSC 22000 o BRC. Además, los puertos soldados eliminan los puntos de retención de producto que sí existen en uniones clamp.

Industria Farmacéutica y Biológica

En la producción de medicamentos y productos biológicos, la esterilidad del proceso es, por tanto, un requisito crítico. Por tanto, la conexión soldada es el tipo de unión preferido en líneas asépticas. Elimina, asimismo, las juntas mecánicas que son puntos de riesgo microbiológico. Asimismo, el asiento Viton permite ciclos de esterilización SIP hasta 200 °C sin degradación del sello.

Tratamiento de Agua Purificada

En sistemas de purificación y distribución de agua, esta válvula regula el flujo sin contaminar el fluido. Asimismo, es el componente estándar en bucles de agua purificada. En consecuencia, es el componente estándar en bucles de agua purificada donde la pureza del material en contacto es un requisito normativo. De este modo, el SS316L garantiza que no haya aporte de iones metálicos al agua de proceso.

Industria Química

En plantas de procesamiento químico con fluidos corrosivos, el cuerpo SS316L ofrece mayor resistencia que el SS304. Además, su resistencia frente a cloruros y agentes oxidantes es superior. Por ello, es la opción correcta en instalaciones permanentes donde el mantenimiento frecuente de las conexiones no es viable. Asimismo, los puertos soldados eliminan el riesgo de fuga en puntos de unión que, con el tiempo, afectan la seguridad de la instalación.

Para la gama completa de válvulas mariposa higiénicas, ver colección válvulas mariposa higiénicas →

Ficha Técnica EPDM

Ficha Técnica Viton