Válvula Mariposa Clamp Higiénica en Acero Inoxidable 316L — Asiento Viton, hasta 200 °C

La válvula mariposa clamp higiénica en acero inoxidable 316L de Cematic es la solución estándar para el control de fluidos en industrias sanitarias con fluidos agresivos o temperaturas elevadas. Su asiento de Viton (FPM), además, garantiza un sellado hermético y resistente hasta 200 °C, por lo que supera ampliamente el rango térmico del EPDM estándar.

Por ello, es la opción correcta cuando el proceso combina alta temperatura, agentes de limpieza agresivos o fluidos químicamente incompatibles con otros elastómeros.

Su superficie interior con acabado Ra ≤ 0.8 µm, además, facilita la limpieza efectiva y rápida. En consecuencia, previene la acumulación de residuos entre ciclos de producción. Asimismo, cumple con los estándares de higiene más exigentes de la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.

Principio de operación — Válvula Mariposa Clamp Higiénica con Palanca Multiposición

El disco gira 90° mediante la palanca multiposición entre la apertura total y el cierre total. La palanca, además, permite ajustar el flujo en posiciones intermedias con precisión, por lo que el operador puede regular o bloquear el paso del fluido según el proceso. Asimismo, no requiere herramientas ni conocimientos especializados para su operación.

La conexión tipo Clamp ISO, asimismo, permite instalar y desmontar la válvula sin soldadura y sin herramientas especiales. En consecuencia, simplifica el mantenimiento preventivo y reduce los tiempos de paro. De este modo, el operador puede retirar la válvula para inspección o limpieza en segundos.

Por qué Viton sobre EPDM en esta aplicación

La elección del asiento define la compatibilidad química y térmica real de la válvula. Por ello, el Viton es el asiento correcto en los siguientes casos:

• Alta temperatura hasta 200 °C: El Viton resiste hasta 200 °C, mientras que el EPDM se limita a 110 °C. Por tanto, es el único elastómero viable en procesos de esterilización SIP a temperatura plena.
• Fluidos con aceites, hidrocarburos o disolventes: El Viton, en cambio, ofrece excelente resistencia química a aceites, hidrocarburos y disolventes que degradarían el EPDM en semanas. En consecuencia, prolonga significativamente la vida útil de la válvula en esos entornos.
• Agentes de limpieza agresivos: En ciclos CIP con ácidos y álcalis concentrados a temperatura elevada, el Viton, además, mantiene su integridad de sellado. El EPDM, en cambio, puede presentar deterioro prematuro en esas condiciones.
• Aditivos y agentes aromatizantes: El Viton es compatible con una gama química significativamente más amplia que el EPDM, por lo que es el asiento estándar en procesamiento de aditivos alimentarios y cosméticos.

Materiales de construcción

El cuerpo es de acero inoxidable 316L (CF3M), que es el material estándar en aplicaciones higiénicas y químicamente exigentes, ya que ofrece mayor resistencia a los cloruros y agentes de limpieza que el SS304. El disco, además, es también de SS316L, por lo que mantiene la coherencia del material en toda la zona de contacto con el fluido.

El asiento es de Viton (FPM), que es el elastómero correcto para alta temperatura y fluidos agresivos. Los tornillos y tuercas son de SS304, lo que garantiza resistencia a la corrosión exterior en ambientes húmedos. Finalmente, el acabado interior Ra ≤ 0.8 µm elimina la rugosidad superficial que podría retener producto o microorganismos.

Especificaciones técnicas

Compatibilidad con fluidos

Esta válvula mariposa clamp higiénica con asiento Viton es compatible con una gama amplia de fluidos en industria sanitaria y química. A continuación se describen los grupos principales:

• Fluidos alimentarios — lácteos, jugos, cerveza, refrescos — el SS316L y el Viton mantienen la integridad del producto; además, el acabado Ra ≤ 0.8 µm previene la retención de residuos entre lotes
• Agua purificada y agua para inyección — el SS316L no aporta iones metálicos; por ello, es el material estándar en líneas de agua farmacéutica
• Vapor limpio hasta 200 °C — el Viton resiste el vapor a temperatura plena de esterilización SIP; en cambio, el EPDM no es viable por encima de 110 °C
• Agentes CIP — soda cáustica, ácido nítrico, ácido peracético — el Viton resiste los agentes de limpieza más agresivos; asimismo, el SS316L soporta las concentraciones habituales en ciclos CIP
• Aceites esenciales, aditivos y agentes aromatizantes — el Viton ofrece compatibilidad química superior al EPDM con aceites y compuestos orgánicos; por tanto, es el asiento correcto en procesamiento de aromas y cosméticos
• Disolventes orgánicos moderados — el Viton resiste una gama más amplia de solventes que cualquier otro elastómero de uso general; sin embargo, verificar compatibilidad específica con el equipo técnico de Cematic para solventes clorados o aromáticos concentrados

Aplicaciones de la válvula mariposa clamp higiénica con Viton

Alimentos y Bebidas

La válvula mariposa clamp higiénica controla el flujo en líneas de lácteos, jugos, cerveza y refrescos. Su diseño higiénico mantiene la integridad del producto, por lo que es el componente estándar en plantas con certificación de inocuidad alimentaria. Además, el asiento de Viton resiste los ácidos y álcalis frecuentes en procesos de elaboración de alimentos y bebidas.

Farmacéutica y Biotecnología

En líneas de transferencia y agua purificada, el acero 316L, asimismo, soporta agentes de limpieza agresivos sin corrosión ni contaminación del fluido. Por tanto, garantiza la esterilidad del proceso en cada operación. Asimismo, el acabado interior Ra ≤ 0.8 µm cumple con los requisitos de superficie de las normativas farmacéuticas más exigentes.

Sistemas CIP/SIP

La palanca multiposición, por su parte, regula el flujo durante los ciclos de limpieza y esterilización. En consecuencia, no es necesario retirar la válvula para limpiar el circuito. Además, el Viton mantiene la hermeticidad del sellado a las temperaturas de esterilización SIP hasta 200 °C, lo que lo diferencia del EPDM en este tipo de proceso.

Procesamiento Químico y Aditivos

El Viton, por ello, ofrece excelente resistencia a aceites, hidrocarburos y disolventes. Por ello, esta válvula es ideal para manejar aditivos y agentes aromatizantes en procesos de alta complejidad química. Asimismo, prolonga la vida útil del componente en entornos corrosivos donde otros elastómeros fallan prematuramente.

Cosméticos y Cuidado Personal

Esta válvula, además, maneja cremas, lociones y jabones líquidos con seguridad e higiene. Su interior pulido, además, evita la contaminación cruzada entre formulaciones en líneas de producción multipropósito. Por tanto, es un componente clave en plantas de producción cosmética de alta calidad donde la trazabilidad del producto es crítica.

En resumen, la válvula mariposa clamp higiénica de Cematic combina materiales de alto rendimiento, facilidad de operación y diseño sanitario. Es, por tanto, la elección más confiable para procesos industriales sanitarios exigentes.

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Ficha Técnica